جمعیت جهان رو به ازدیاد است. این موضوع، سران دولتی را به فکر تامین غذای مورد نیاز این جمعیت رو به فزونی انداخته است. یکی از منابع مورد تاکید همه کشورها، استفاده از موجودات دریایی است که قرار است با تلاش دانش ‌بنیان ‌ها سبد غذایی کشور با این موجودات دریایی ایمن ‌تر و پربارتر شود.